荆棘之歌 作品

429.黑木耳和板栗

盼望着盼望着,乔乔老师的又一次课堂开课了。

下午3:00,几乎所有接到预告、提前蹲守直播间的「小朋友们」,都第一时间看到了他那白净俊秀的脸。

乔乔将自己的手机架在树荫下,这会儿想起未来的同学会,也是激情满满:

「小朋友们,之前教的知识大家都学会了吗?今天教大家摘黑木耳,大家学会了,可以回家自己练习。」

直播间里瞬间又热闹起来了。

乔乔却已经站在姥姥身边,认认真真看她干活了。

姥姥也是全副武装,戴着草帽和袖套,但进了板栗林,她明显就是一愣:

「这里也挺清凉的……哎哟,也没听到蚊子的声音——啊哟,今年板栗长得真好!你看这刺包鼓鼓的,这才几月份?」

乌兰也笑的格外满意:「妈,你说咱当时也不懂,叫孩子瞎学了个那啥专业,早知道她应该去学习种地,现在保准是个专家!」

「你看檀檀种出来的东西,哪样都好!」

「确实。」姥姥也深以为然:「还是小时候家里穷,给檀檀的天赋都耽误了。」

「要说这科技就是好,你瞧给咱家的东西滋养的……」

两个人说得煞有其事的,好家伙,给直播间听的一愣一愣的。

大伙儿听着两人聊天,也是一阵无语——

主播家的东西这么好吃,还以为是深耕专业许多年,这才有了新品种和新配方……

没想到竟然还是跨专业!

大伙儿再一次感慨独特品种和种植对于农作物口味带来的巨大影响,乔乔却看看姥姥身边大箩筐,好奇道:

「姥姥,拎这么大的筐子不累吗?为什么不换小的?」

他说的是采茶叶那种小筐。

姥姥笑了起来:「你看,姥姥教你摘黑木耳——」

她左手把面前碗口粗、斜斜架起的一根木棒撑直,右手飞快的将上头大小合适的黑木耳往下一掰,恰恰好就落在底下的筐子里。

这黑木耳棒,打菌种的时候都是有讲究的,竖着距离两指,横着距离三指,一排一排的,格外有规律。

姥姥摘起来也是横扫一片,同样又丝滑又流畅。

不多时,一根长长的木头棒子从上到下就摘干净了,只剩些小的还没长成留在那上头。

因为筐子大,姥姥甚至都不用再换位置,直接又撑起了另一根棒子——

「(⊙o⊙)哇!」

乔乔看懂了。

弹幕也看懂了——

而就在这时,却听乌兰说道:

「乔乔,你可得记住,这黑木耳刚摘下来是不能吃的,得晒过之后再重新泡发才可以,不然是有毒的。」

乔老老实实点点头:「七表爷跟我说过,新鲜木耳里头有一种光感物质,吃了容易引发皮炎和呼吸困难。必须晒过以后才可以。」

这乌兰还是头一次听。

他们只知道是这么吃的,却不知道有什么说法,如今忍不住夸赞他:

「我儿子真聪明!」

乔乔得意地昂起头,想起自己在直播,瞬间又矜持起来:

「我可是要教小朋友们的,细节不能错过。」

弹幕:……

弹幕聊着天,乔乔却已经学会了:

「好了,摘黑木耳就是这样摘的。」

他又把手机拿过去:

「现在给大家看看黑木耳长什么样子——」

只见黑褐色凹凸不平的树皮表面,从菌种的洞里生长出一簇簇小巧可爱肉都都的黑木耳,用手一摸,q弹q弹的,别提多叫人喜欢了。

【鉴于大环境如此,

有一说一,这个手感比银耳要好太多了。

而乔乔看着看着,突然忍不住又盯着头顶的板栗树:

「妈妈,板栗现在能不能吃?」

这话一说,乌兰和姥姥同时都笑了起来。

「能。就是太小了。你剥开估计也就指甲盖那么大,」

「可我看这个栗包很大。」

「大归大,它里头还没长成,再等等。今年给我们乔乔多摘些嫩板栗吃。」

乔乔又瞬间满足起来:「那我们今年还要那么辛苦的摘板栗去卖吗?」

在乔乔的记忆中,拿着火钳在地上扒拉板栗包,再回家用剪刀掰开壳,看起来很轻松,当重复做起来时,不是火钳把手指磨破,就是剪刀把掌根磨破——好痛的。