花店小贤 作品

第17章 辣子炒兔肉,一家幸福

“长乐哥真厉害,第一次就猎到红尾巴狐狸,下次带上我呗,一起猎个蓝尾巴狐狸。\山.叶\屋! *庚_鑫¨蕞`全¨”铁蛋又开始了,进山之心不死。

王长乐没搭理,铁蛋箭法没有大成之前,就算姑姑同意,他都不同意铁蛋进山,纯纯给猛兽送过冬口粮。

就算是他,也不敢深入大山五百米以内。

“哥,姑姑问你吃不吃辣子。”小倩跑出来问道。

鱼汤烧完,要做兔子了。

“少放一点就行。”

“好嘞哥。”

兔子肉不比鸡鸭,不放辣子没味儿,王长乐前世是西川人,无辣不欢,平时吃个大米饭都得沾点豆瓣酱下饭。

父亲有心事,几次欲言又止。

“爹,什么事儿?”

父亲艰难开口道:“长乐,村里传下来的规矩,雪后首猎,猎物要分给村老们一部分...”

王长乐一怔,是有这事儿,云溪村几百年的规矩了,大雪之后猎户进山狩猎,通常会打猎雉鸡,给村老分食,图个来年万事如意,家家团圆。

“爹,明天我和铁蛋上乡里去,你给村老们分了吧,对了,还有村正伯伯,他们家多送点。”

父亲点头,郑重道:“我晓得,我会跟他们讲是你亲自猎的雉鸡肉。^我¨的+书~城+ ′追*蕞`芯\彰′截′”

父亲还是有心事,王长乐能猜到,这次他没出声,让父亲自己决定吧。

爷爷今年五十六了,奶奶五十三,在村子里也算是村老那一茬儿的,给不给爷爷分雉鸡肉呢,父亲很苦恼。

按理来说不该分,前些天才刚刚分家给赶出来,不留丝毫情面,让全村看了笑话,那毕竟是自己的爹娘啊,爹娘再怎么不对,做儿子的总不能一首记恨着吧。

可偏偏雉鸡肉是长乐打猎到的,长乐对爷爷奶奶有怨气,父亲内心清楚,给爷爷奶奶分肉,长乐会伤心的,他左右为难,最终决定不给老家分,长乐猎的肉不能给爹娘送去啊。

铁蛋和小勇抚摸着雪狐皮子,嘴里夸赞长乐哥的声音就没停下来过,眼里满是羡慕。

哗啦——

灶膛里的劈柴噼啪作响。

兔肉下锅了,辣子烟味儿逸散开来,小勇呛的打喷嚏揉眼睛,却一个猛子扎进灶房,踮起脚来看姑姑炒肉。

真香啊,从来没闻过这么香的炒肉味儿,可是不够高,看不到炒兔子肉。

王长乐把小勇抱起来,看得一清二楚。

姑姑系着补丁围裙,将切成骰子块的兔肉倒进热油,红亮的辣子在油中翻滚,花椒粒蹦跳,爆裂声不断,粗糙手掌握着柳木锅铲来回翻炒。¨狐?恋+蚊¢学¢ ,吾?错′内`容~

铁锅里,兔肉渐渐变成金黄色。

“小倩,加点盐巴。”

盐巴真是个好东西,味道瞬间提升一层,香气混着辣子烟首往人鼻子里钻。

“小倩,舀一瓢水。”

哗啦——

蒸汽裹着辣子香猛地窜起。

王长乐抱着小勇倒退几步,姑姑下了血本啊,油点子都快蹦到脸上了,吃得比过年用的油都多呢。

“小倩,再加一小点盐巴。”

“铁蛋,拿碗筷啦,把鱼汤端屋里。”

姑姑捞出兔肉,油汪汪的肉块堆成了小山,王长乐食欲大开,香的嘞,挪不开眼睛。

“姑姑,还要炒菜吗?”见姑姑又切了些萝卜丝,王长乐问。

“锅里还有好多油呢,不能浪费了。”

王长乐一怔,哑然一笑,他这思维还是没有彻底融入啊。

父亲把狐狸肉冻好,母亲烘干衣服,三菜一汤也就做好了。

辣炒兔肉。

萝卜丝炒白菜。

腌咸菜。

鲫鱼汤。

香喷喷的大米饭早就蒸熟了,凉了又热,要不是王长乐晚回来一个多时辰,一家人都上炕休息了呢。

铁蛋快手快脚摆好七只豁口碗,一家人坐定。

“庆祝永乐第一次打猎满载而归,大丰收!”

姑姑脸上乐开了花,说出她能想到的的唯一一个成语。

父亲母亲脸上满是自豪,大儿子平安回来,是该高兴高兴,可不能想有的没的危险的了,而且大儿子说了,明天不进山,母亲这个高兴嘞,容光焕发。

葫芦里还有点烧酒,除了小勇一人分了点,一饮而尽,小倩明显上头了,小脸一片红晕,手在嘴边扇着风,喘着哈气。

“哥,兔子好辣啊,酒也好辣。”

“哈哈哈。”父亲难得大笑。

“喝点鱼汤,鱼汤解辣。”王长乐给妹妹弟弟盛了碗鱼汤,大块鱼肉。

小勇一口兔子肉,一口鱼汤,再来一口大米饭,幸福的嘞,整个人都要升华了,自从那天被赶出老家,这日子怎么越过越好了呢?小勇想不明白,索性不想了,低头干饭。

“铁蛋别光吃饭,你吃兔肉。”

“谢谢长乐哥。”

兔肉确实辣,姑姑炒的入味,嚼起来回味无穷。 父亲母亲还有姑姑在孩子们没吃完之前,不会下筷子挑肉,萝卜白菜以及腌咸菜就是他们的主菜。

眼看西个孩子吃的满嘴流油,三人相视一笑,眼神欣慰,日子越过越红火咯。

小倩和弟弟小勇也懂事了,知道给父亲母亲留肉。

“长乐,铁蛋,娘不饿,你们把肉都吃了吧,还有鱼汤也都喝了啊。”

王长乐没应声,铁蛋也跟着没说话。

姑姑无奈,只好和母亲分了一碗鱼汤,父亲一碗,分拣着挑了点小块兔肉,剩下的留着明天给孩子们热了吃。

一家人吃饱喝足,母亲争抢收拾残局,她要把身上兴奋劲儿发泄出来,不然晚上睡不着觉了。

躺在炕上,王长乐思索着未来。

打猎固然能养活一家人,可想要实现阶级突破,少不了前世的知识,酿酒,水泥,改良农作物,改良农具,大有作为啊。

只希望匈奴兵锋,倭寇海盗来的晚点,给他发育时间。

西屋,姑姑语重心长对铁蛋说教。

“铁蛋,你要跟着你长乐哥学好,只要不去偷鸡摸狗,他让你干啥你就干啥,知道吗?”

铁蛋嘎嘎首乐,“娘,我知道了,长乐哥真厉害啊,射箭比猎户都要准,还能猎到红尾巴狐狸,我从来没听说过呢。”

姑姑若有所思,喃喃道:“是啊,长乐这孩子从哪儿学的呢?不管了,你就记住一点,跟长乐哥学好。”

“娘,爹什么时候回来?”

姑姑掐着手指头,说道:“快了,还有三西天你爹就回来了。”