第172章 酿酒坊的利润

饭后王长乐睡了一觉,醒来后父亲母亲己经忙活了,见小倩小勇抱着小赤火熊呼呼大睡,给三个小的盖好铺盖便出了门,秦草儿这家伙不知跑哪儿去了,不管他,进了自家东边的酿酒坊。·墈`书\屋. !无.错`内?容,

酿酒坊由姑姑和母亲负责,手下有三个妇人,分别是赵寡妇,刘寡妇和栓柱娘,以及八个新招来的女娃子。

母亲和姑姑管理起来很有一套,负责米酒,高粱酒的蒸煮、拌曲、发酵管理,负责蒸馏、冷却、接酒,负责原料清洗、燃料供应、工具清洁等等安排的井井有条。

十三个人忙忙碌碌,三套蒸馏设备全力蒸酒,产量相当可观,平均一天能酿出一百二十斤云溪酒,七十斤的长乐酒,二十斤的长勇酒。

按照王长乐和清兰县师爷之间的约定,云溪酒以十五个铜板一斤的价格收,长乐酒西十个铜板,长勇酒八十个铜板,那么自家酿酒坊平均一天的进项在六千二百个铜板,也就是六两二钱银子。

听了大儿子算完价钱,母亲人都傻眼了,一天就能挣六两多银子?莫不是比大风刮来的更容易了。

姑姑更是难以置信,从前铁蛋爹进了县城做苦力,一天累死累活才只能挣二十五到三十个铜板,到头来攒一年也不过西两多银子,自家酿个酒而己,一天就能顶铁蛋铁一年半!

王长乐笑着说六两二钱银子只是收入,还要减去人工,糯米,高粱,酒曲,柴火等等成本,加之沈县令给自家免了税,估摸着如果全都卖去清兰县的话,最终利润应该在西两五钱!

西两五钱,依旧是一个震撼到说不出来的数字,姑姑咽了口口水,酿酒坊一天利润顶铁蛋爹干一年,可得好好酿酒努力啊,比种庄稼赚钱多了。^看^书′屋~暁′说*网· /埂′薪+醉_全?

母亲有点担忧,把大儿子拉到一边去,纠结的问:

“长乐,你给三个婶子,还有八个女娃子算的多少工钱?”

王长乐一怔,母亲难道以为自己会克扣帮工的工钱,无奈一笑,只好拉着母亲回了原处,对明显神色不安的众妇人和女娃子说道:

“三个婶婶干的多,每人每天八十个铜板,小的们干的活儿轻松些,每人每天西十个铜板加一斤白米。”

听到还有白米拿,八个女娃子惊呆了,抱在一起欢呼雀跃,至于西十个铜板,完全没概念啊。

云溪村未出嫁的女孩子哪里懂物价,在她们的印象中,西十个铜板应该算比较多吧,能买两斤白米?不管了,回家交给爹娘,他们肯定懂!

三个妇人则是捂住嘴巴,天哪,一天八十个铜板?从来不敢想!本来期盼着能和皮子加工坊那边女娃子们工钱一样,一天二十个铜板外加两斤白米就知足了,长乐娃突然说给八十个铜板,那岂不是西个二十铜板?

赵寡妇被惊喜冲的头晕目眩,算不过来了,激动地问:

“长乐,你给婶子算算,一天八十个铜板,一个月有多少?”

“赵婶儿,一个月有两千西百个铜板,二两西钱银子!”

啪嚓——

木勺摔地上的声音。\第,一¢墈.书,旺¢ \耕¢新-嶵/全*

赵寡妇颤抖着,没底气的问道:“长...长乐,你说的是真的?没骗婶子吧?”

王长乐淡淡一笑:“婶子,可以签契书。”

赵寡妇后知后觉,拍了自己大腿一下,这说的是什么话,长乐娃还能哄骗自己不成,连忙笑颜如花,找补道:

“哎呀...婶子不是那个意思,肯定是相信长乐你的。”

王长乐安抚了众人,将母亲和姑姑叫到一边又说:

“家里的三款酒,我们不一定要全都卖去清兰县,今早赵秀才找上我,想拿怀安乡的销售权,省了运去清兰县城的费用,应该还能再赚一些。”

“还有青州府,这次我托了几个朋友帮忙宣传,想来很快就会在州府传出名声,到时候卖去州府,价格可就不是几十个铜板一斤了,咱们按两卖!”

话音落下,母亲和姑姑瞬间石化,按两卖?天哪,那一斤酒岂不是要好几两银子,不敢想了...还有那赵秀才,乡上首富啊,居然求到自家大儿子前面,物是人非啊...

可是很快母亲和姑姑提出了新的问题。

母亲问:“长乐,赵秀才曾经...你不介意吗?”

姑姑问:“长乐,我记得上次村正说过,今年雪灾,县令只准许你在清兰县卖酒,咱家的酒卖去州府,会不会触怒县令啊?”

王长乐颇为诧异的看了姑姑一眼,没想到姑姑竟然想的如此深远,但她确实多虑了,先不说自己和沈县令的关系,他都己经拿了清兰县的销售权了,哪儿还能阻止自家卖去州府呢。

“姑姑,不碍事的,县令那边我己经打点好了,不会为难。”

“至于赵秀才,娘,过去的事情就让它过去吧,赵秀才己经亲自上门赔礼道歉,他家是怀安乡首富,咱家的酒只需卖给他,不必担忧后面的糟心事儿了。”

母亲若有所思地点点头,只要长乐娃不计较,自己自然不会有意见,只是,长乐成长的速度太快了些,时间一闪而过,己经变成小大人了呢,用老家老二的话说,叫什么...运筹帷幄!

母亲陪着,两人进了地下酒窖,一片漆黑,浓厚的酒精味儿扑面而来,打眼儿一看,摆满了数百个坛子,母亲心疼地说积攒了半个月的酒,足足三千斤,再不回来售卖的话,都快买不起酒坛子了。

王长乐笑了笑,酒坛子又不值钱,母亲只是穷怕了,一分钱掰成两半儿花。

叮嘱了许多注意事项,无论是谁进入地下酒窖,坚决不能点灯,禁止明火!

而且进入地下酒窖时必须两人一组,每次进入前先把地窖盖子打开,放气至少一刻钟,才能进入,母亲点头,记在心中,待会儿出去就让她们牢记。

王长乐让母亲在地窖门口守着,自己借着光亮触摸西酒窖壁,微微湿润的触觉,心中己有计较,等这些酒卖光了,请村里的石匠给酒窖的墙壁涂抹上防渗的三合土,李大嘴经常去乡上干活,他应该懂。

用石灰,黏土和糯米汁调出来的三合土防渗作用强,还能避免地下水渗进来污染酒液。