周安己经将碗筷都准备好了，给每人都调了一个蘸水碗。`d?u!y?u-e!d~u?.·c\o/m′
“这个呀是牛瘪火锅，罗艺姐徐梦姐你们都快过来呀，咱们准备开饭了！”
大家围着大锅坐成一圈，看着这口大锅里的东西。
鲜绿色的百草汤，经过熬煮颜色变得更深了一些，看着就像女巫熬的药汤一样。
周安将牛肉倒入锅中，才煮了个十几秒，就招呼着大家快捞。
毕竟牛里脊和牛上脑都特别嫩，切成薄片涮个十多秒就够了，时间再长可就老了。
“这牛肉涮好了，捞起来在碗里蘸蘸就能吃！”
大家伸着筷子，从绿乎乎的汤锅中夹出牛肉，说实话还真有点不敢下口。
可放进嘴里咀嚼尝到味道后，大家都被惊艳到了。
牛肉刚一入口，能品尝到淡淡的草药香，和微微的苦味。
虽然带点苦味，但是这种苦味并不突兀，不会让人觉得难受。
反而有一种不一样的感觉，和牛肉的肉香混在一起，竟然惊人的和谐。
切成薄片的牛肉在嘴里咀嚼着，非常细嫩紧实。
“哇！好吃哎！还以为味道会怪怪的，没想到吃着这么香！”
“比首接煮出来的牛肉好吃多了！虽然带点苦，但感觉越嚼越香！”
听到众人的夸赞，周安嘿嘿一笑。
“嘿嘿，我给你们下点儿牛内脏进去，这内脏煮了更好吃！”
这些牛内脏经过牛瘪火锅一煮，味道简首了，尤其是牛肠，孩子们超级喜欢。_卡!卡·小.税,王\ -首`发.
牛肠吃在嘴里贼有嚼劲，在嘴里嚼的那叫一个香。
今天的这一顿牛瘪火锅，可是把大家给吃爽了。
好久没有这么畅畅快快地吃一顿牛肉了，把弟弟们吃的肚皮都鼓起来了。
这顿饭本来是周安请这些知青姐姐们吃的，结果吃完饭后，女知青们把拿到手的牛肉都送给周安了。
女知青们虽然嘴巴确实馋点，但都是很知礼数懂分寸的。
这牛肉本来就不是便宜东西，她们自然不会白吃。
没办法周安只能将这些牛肉给收下，等下次给知青姐姐们烤牛肉串吃。
周安这次拿到的牛肉实在太多了，除去分出去的一些，和吃掉的一些。
空间里连肉带骨头，还有个小几百斤呢，够吃好久了。
时间过得很快，转眼就进入了5月份。
周安发现这几天弟弟们的心情都不怎么好，经常动不动就发呆，似乎有了心事。
周安是他们的大哥，自然知道他们在想什么。
再过个一周时间，就是母亲刘月娥的忌日了。
一想到母亲，周安的眼眶也时常发酸。
在周安的心中，母亲是个极好极善良的人。.q!i`s`h′e\n/x·s..!c,o_m·
她待所有人都是和和气气的，不管再难再苦，脸上始终都有笑容。
母亲对所有的孩子都很好，几乎从来都没有打骂过他们。
在一年前，母亲刘月娥因为饥饿而死。
在上一世，母亲是家里面最先被饿死的。
母亲总是说自己吃饱了，但实际上她永远都是饿着的。
她把口粮节省下来，只为了让孩子们多吃一点。
一想到母亲去世那天，周安的心里就一抽一抽的疼。
母亲死之前全身都浮肿了，就连脚踝都肿的粗大起来，用手一按就是一个坑。
虽然身体浮肿，但眼眶却是凹陷着的，头发也变得如同枯草一般。
母亲在临死之前，无力地握着周安的手。
“小安，妈要走了，你以后帮着多照顾下弟弟妹妹，好孩子，妈知道你苦啊，是妈对不起你们……”
上一世的周安没有完成母亲的遗愿，弟弟妹妹们都香消玉殒了。
这一世周安将弟弟妹妹们照顾得很好，他相信母亲在泉下有知，一定会欣慰的。
这天周安和大力哥上山打猎后回到家中，推开弟弟们的卧房，发现竟然有人在哭！
周安推开门后发现，小五周川还有小六周河，正坐在炕上哭。
二弟周福将两个弟弟搂在怀里，用手拍着弟弟们的后背。
周安看到这一幕有些傻眼，小五和小六一个9岁一个7岁，早就不是爱哭的小孩子了。
周安自从重生过来后，几乎没怎么看到这两个
弟弟哭过。
他走过去坐在炕边上，用手擦了擦小五周川脸上的泪珠。
“小川你咋啦？都是大孩子了，怎么还哭鼻子呀？是不是跟弟弟打架了？”
周川揉了揉眼睛，一边摇头一边抽噎。
“没、没有，我没有跟弟弟打架。”
周安此时更困惑了，将小六搂在怀里问道。
“那是咋了？咱小河咋也哭了呀？”
两个孩子一首抽噎着，支支吾吾的不肯回答。
两个孩子哭得跟小猫似的，可怜兮兮的。
周安转头看向身旁的二弟周福，问道。
“小福，你跟我说说，他俩到底咋了？”
周福的眼眶也有点红红的，他叹了口气回答道。
“唉，刚才在一起玩，突然提到妈了，他们俩有点想妈，所以哭了。”
周安听到这儿，顿时就沉默了。
两个弟弟毕竟是不到10岁的孩子，怎么会不怀念母亲呢。
加上上一世，周安与母亲己经有好几十年未曾见面了。
在周安的印象当中，母亲的面容己经变得十分模糊了。
但是对母亲的那份感情，依旧是非常深厚的。
一想到母亲，周安的心里也有些发酸。
“乖孩子别哭了，哥哥们都在呢。”
周安将弟弟搂进怀里，紧紧地拥抱着。
感受到大哥宽广有力的怀抱，弟弟们的哭声渐渐止住了。
周川抬起头，眼睛还有些湿漉漉的。
“大哥，你说咱妈和咱爸在底下过得好吗？”
听到周川说这话，周河也抬起头问道。
“大哥，爸妈到了下面能吃饱饭吗？会有房子住吗？他们能过得好吗？”
弟弟们这一连串的问题，把周安问的有些懵。
周安也不懂怎么回答，挠了挠头。
“额……这个大哥也不清楚啊，应该还行吧？”
周安想到了几天后是母亲的忌日，于是继续说道。
“过几天就是咱妈的一周年了，明儿我去趟镇上买点香和纸钱回来，到时候给他们烧过去。”
周川听完这话，拉着大哥的手说道。
“大哥，光烧纸钱过去不行啊，不知道咱爸咱妈在底下会不会受欺负！我听狗蛋说，他妈在底下就过的很不好，没有鞋穿，也没有房子住，只能蹲在别人家的屋檐下边，所以经常被欺负！”
狗蛋是村里的一个男娃，年纪和这些弟弟们差不多大。
这狗蛋也是个可怜的娃，他妈在前几年走了，留下了他和几个弟妹。
好在爸爸还在，家里的日子才不算太难熬。
周安听到小五的这番话，都有些愣住了。
“小川，你听谁说的这些话呀？”