南柒本柒 作品

第65章 我爸妈打架也是这动静!

孟野笑着点了点头:“李大爷,这三只保存完好的猪,您抛一下秤,看看多少斤,我们打算卖了。^2.八~墈^书¨蛧? ?首-发′”

李大爷嗯了一声,在一众村民的帮助下,用大撑杆子给野猪称了重,然后在小本子上勾勾画画。

“这三只野猪一共是1096斤,现在县里生猪的价格是西毛二,但这野猪的肉质不抵生猪,价格稍低,只能给你们三毛五,不过好在有那两成的提成,加在一起跟生猪的价格一样,一共是460块钱。”

说着,李大爷走回屋内,取出半沓大团结交到孟野手中,并打趣道。

“你小子是真行,以前供销社,一个月都不一定能有一百块钱的流水,自从你小子开始进山打猎后,这他娘的不到半个月,好几千的流水出去了!光跑县里就跑了好几趟,这一身老骨头都快受不了了,估计用不了几年,就得完犊子喽!”

听到李大爷的话,孟野咧嘴一笑。

“李大爷,您可别这么说,我看您老这身体,比村里那些五六十岁的大爷可强太多了!

您老今晚也别回去吃了,去我家吃吧,正好还剩了一口猪,晚上咱们烤猪肉吃。`我^得!书!城* ′已?发,布\蕞~辛`彰`结,”

听到烤肉,周围帮忙的村民全都眼睛一亮。

烤肉他们不是没吃过,可那都是不知道多少年前的事了。

别说是肉了,现如今菜里面能带点荤腥那都算是过年了!

李大爷笑着摆了摆手:“不去不去,我家里还有事呢。不过你这小子有心了,等下次有机会再去。”

周围的村民也纷纷表示羡慕,有人打趣道:“孟野,你这打猎本事越来越厉害了,在你这吃了几顿饭后,我这几天胖了两斤呢。”

孟野豪爽地笑道:“哈哈哈,以后还少不了麻烦大家伙,今天各位辛苦了,晚上咱们烤肉吃!”

这时,人群里有个年轻小屁孩凑了过来,眼神里满是期待:

“孟野哥,你能不能教教我打猎啊,我也想跟你一起进山打猎。”

孟野笑着拍了拍他的肩膀:“行啊,不过打猎可不是件容易的事,得有耐心和技巧,等你长大了,你要是不怕吃苦,我就带你。”

小伙子兴奋得连连点头。+欣!丸`夲*榊¢栈? +追*嶵~新^蟑~洁`

随后,孟野和几个村民一起把剩下的野猪抬回了家。

一进家门,孟野就开始着手准备晚上的烤肉,村里的孩子们也都围了过来,眼巴巴地趴在院墙上,看着孟野忙活着。

“莽子!你跟杨福友去砍点柳树条子回来,别太粗,小拇指粗细就行!”

莽子和杨福友点了点头,拎着刀就跑去砍柳条了。

至于孟野则是抽出腰间短刃,将猪肉分割成麻将大小,然后丢进大盆中。

好在三爷送的短刃极其锋利,即便挂甲猪的肉质精致结实,可在锋利的刀刃下,却如同切豆腐一般的丝滑。

孟野一边切肉一边哼着小曲,不一会儿,莽子和杨福友就扛着柳树条子回来了。

孟野挑了几根粗细合适的,分割成数段,然后开始将肉块穿在上面。

众人见状,也都纷纷过来帮忙,大家围坐在一起,有说有笑,气氛融洽至极。

孟野见穿肉用不上自己,便跑去生火。

孟野找来了干柴,架成一堆,将其点燃。

很快耀眼的火光就将整个院子全都照亮,每个人脸上都红扑扑的,洋溢的着幸福的笑容。

待火势稍微小些后,孟野将穿好的肉串,叉在篝火周围。

在高温的炙烤下,猪肉表面的油脂滋滋作响,透明的油脂滴落在火焰中,发出“噼里啪啦”的炸响,炸起细碎的火星。

渐渐的猪肉表面开始泛起琥珀色的油光,并很快变成了金黄色。

肉香裹挟着焦香和炭火香气在空气中炸开,一阵微风拂过,香气弥漫了整个小院。

众人全都不约而同的深吸了一口气,随即吞咽了口唾沫。

眼睛首勾勾的盯着篝火旁的烤猪肉。

孟野看着大家期待的眼神,咧嘴一笑:“别急别急,马上就好,马上就好。”

说着,孟野熟练地给肉串翻面,并且撒上提前准备好的盐和辣椒面。

在撒上调料后,肉串的香味愈发浓郁,那些趴在墙头看热闹的孩子们的馋的口水都快流下来了。

终于,肉串烤好了,孟野拿起一串先递给旁边一名年龄稍长的大爷。

“大爷,您先尝尝。”

大爷接过肉串,咬了一口,眼睛瞬间亮了起来。

“嗯,香,太香了!孟野,你手艺真的是太厉害了!”

孟野咧嘴一笑:“大爷,您先吃着,不够这里还有!唉!大家伙就别愣着了,开吃吧!一会儿烤老了就不好吃了!”

众人早就己经迫不及待了,听到孟野的招呼后,纷纷上前拿起一串,大口大口的啃了起来。

一口咬下去,酥脆的外皮率先在唇齿间发出清脆的“咔嚓”声,紧接着,鲜香的汁水和滚烫的油脂瞬间泵发出来,迅速攻破众人味蕾。

那香味一路从舌尖到胃里,香的众人连骨头缝都酥了,忍不住发出一声畅快的呻吟。

墙头看热闹的孩童们看到这这一幕,不禁狠狠咽了口唾沫。

“咕咚~~闻着好香啊,我也想吃。”

“那你去跟孟野哥说呗,让他给咱们也来一串尝尝。”

“唉?大人们为什么吃完之后,都要叫一声呢,而且我听这声音咋那么耳熟呢??”

“唉!你还别说!好像还真在哪听到过......我想想......我想想.....唉!对了!!我爸妈晚上睡觉的时候,总打架!每次打完架都是这动静!!!!”