“这明明是馍加上肉,为什么要叫它肉夹馍?”
“馍加肉。本文搜:e小说 免费阅读谐音和没加肉类似,所以为了好听,就叫肉夹馍了。”音乐给项羽解释道。
“关于肉夹馍,还有几个历史典故。这个典故是和白起有关,相传在秦国武安侯白起这样的时候,食物供供应不足。为了保证士兵的支持,他决定发明一个吃食,他利用面粉把面粉加水和成面团。”
“再把面团锤成扁皮儿,最后再在火上烤火,上烤之后再把中间加上肉,就成了一个新的吃食,就叫做肉夹馍。”
“是这种说法的可信度不太高,战国的时期,人们主要以利麦等为食,那时候还没有面粉,因为他们并没有把麦子碾成面粉的技术。”
“所以说这种说法的可信度并不高。”
“高不高?你可以问一下始皇陛下。毕竟白起可是他们大秦的武安侯。”刘邦对秦越说道。
“确实可信度不高,朕也从未听说过王侯白起有发明什么肉夹馍之类的食物。”秦始皇回忆一下自己大名的食物有没有一种叫肉夹馍的?。
秦月继续说道,“一种说法,说肉夹馍源自于唐朝,唐朝时期,由于它的开放和包容,有许多外邦之人前前来长安,同时也带来了他们的文化习俗后,后来就有人根据外邦的习俗,结合本地的习俗,研制出了肉夹馍这一种美食。”
“说实话,我更相信于肉夹馍是源自于唐朝时期。”
“来人,肉夹馍做好了吗?”李世民看到秦越讲肉夹馍,其实最有可能是源自于唐朝。
他不知道是不是真的源自于唐朝,但是唐朝这个时候己经有肉夹馍了。
“陛下,做好了。”听到回答声之后,只见一个个宫人端着肉夹馍走上大殿,放到李世民面前。
“也让各位爱卿尝尝后市比较火的肉夹馍。”宫人们一人和一位大臣发了一个肉夹馍。
“很不错,今日做肉夹馍的人重重有赏。”是一个从来不吝啬于赏赐的人。
秦月继续领着他们去尝下一个美食,“这是甑糕。”
秦月和他们一人买了一块甑糕。
“据说甑糕是起源于西周时期,从记载甑糕是王子的专用食品,后成为皇家御用品。”
“当然,他还有另一种传说相传,在楚汉相争时期,汉军和霸王的军队为了行军方便发明了用曾子蒸糯米糕的方法。后来这种方法逐渐传到了民间,非常受人民欢迎。”
“原来这甑糕竟然还和寡人有关。”刘邦开心地说道。
“甑糕虽然历史悠久,但是它定型于唐朝。”
“怎么又和唐朝有关?唐朝有这么多好东西吗?”秦始皇不解地说道。
“因为唐朝时期是非常盛大的,宽容的,强盛的,所以很多东西都在于唐朝得到了发展。”秦越继续解释道。
“你看秦月,他又夸朕的大唐了。”李世民洋洋得意地说道。
“是陛下的圣明才有了煌煌大唐。”大唐全程对着李世民拍马屁。
有时候贤臣不一定时时刻刻进谏,有时候也需要拍马屁。
“走,我们再去尝一尝羊肉泡馍也是西安的特色美食。”
他们在等待的时候,秦月也抽空讲了讲关于羊肉泡馍的故事。
“当然也有好几个传说,第一个传说说是羊肉泡馍,来源于古代西周时期的羊羹。到了隋朝时期,又发明了羊羹和面食,相互搅拌的吃法,最后在唐朝时期进行了进一步的发展。成为了长安的著名小吃。”
“第二种说法是和宋太祖赵匡胤有关,相传宋太祖赵匡胤在没有得志的时候,把饼放到羊肉汤里边来充饥,后面他当了皇帝之后,还对这种食物念念不忘,后来渐渐的就流传了起来在民间。”
赵匡胤听见说自己的未得志时候的事,也回想起了羊肉泡馍的味道。连忙让御厨也去做了一份羊肉泡馍,是让御厨做出来的羊肉泡馍,始终吃不到自己当时的那种味道。
店家老板端着羊肉泡馍边喊边放到桌上,“几位,羊肉泡馍来了。”
“你们快尝尝这个羊肉泡馍,我的一般味道都比较重。不知道几位老祖宗吃的惯吃不惯。”
“不错,很好吃。”项羽一边吃一边夸奖道。
秦月感觉自己己经吃饱了, “几位老祖宗,你们还吃得下吗?吃得下的话我再带你们去尝尝油泼面要吃不下的话我们先回去,明天再继续逛我。”
“才吃了这么一点,还能吃下很多。走,我们继续去吃。”项羽不不满,现在就回去,他还没吃饱呢。
嬴政和刘邦也感觉自己还能再尝尝别的。
“这就是油泼面,说油泼面起源于周朝的礼面,经过秦汉时期的汤面,在经过隋唐时期的长寿面,宋朝时期的水滑面,最后到了清朝,加上了辣椒,等一些调味料,最后成为一种独特的美食。”秦越由于己经吃饱,并没有给自己叫上一份,只叫了他们三人的。
“我说秦月呀,聊这么多美食的由来,都说是来源于周朝,但是朕怎么从来没见过这些食物啊
?你们这这些传说到底准不准呀?”刘邦怀疑的问下秦月。
“汉高祖,说了是传说,当然真实性不可查了,毕竟隔了时代太过久远,我们只能从一些过古代书籍上查找来历。”秦月理首气壮地说道。
“如果你们多留下一些历史资料,我们也不必瞎猜了。所以我们进行古墓发掘,就是为了多了解历史。”
“所以你们挖掘我们这些老祖宗的墓还有理由了?”刘邦看着秦月义正言辞的说道。
“刘邦你别吓唬人家,这有什么挖就挖了。”项羽不满刘邦对着秦月大呼小叫。
“霸王殿下,还是你好。”秦越感动的看着项羽。
“他就帮你说了两句话,你就感觉他好了。你这小丫头,怎么就这么不明是非?”刘邦生气的说道。
“”
秦月看到刘邦项羽和嬴政,他们吃的差不多了,就带着他们回酒店了。
“老祖宗们,你们早早点休息,明天我带着你们去下一个景点。”