岁岁明美 作品

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上的酱鱼取下,冲洗后切成两指宽的鱼块,放在盘子里,直接用大火蒸煮。

这鱼肉经过酱油腌制,还加入了姜丝,味道早已渗入肉中,只需少许蒸汽将其蒸熟,便可成为一道美味佳肴。

谷茉在灶膛里添了几根柴火,随后就被朱大娘赶回屋子,理由是有身孕之人不宜动刀,以后不能再这样做。

无奈之下,她只得洗净双手,乖乖离开厨房,坐在院子里观看方玉竹和归安建造冰窖。

她身上穿着朱大娘新缝制的夹袄,里面还套了一件夹背心,脖子上围着杨年丰送来的兔皮围脖,手里还抱着一个暖炭盒。

坐在那里圆滚滚的,谷茉庆幸,幸好这孩子是在夏天出生,否则按照这样的穿着,冬天衣服得耗费多少布料啊。

那冰窖建造得也迅速,不过半日功夫,便在院中桂花树下堆砌完成了,那桂花树原本是种在后院水井旁边的,后来建新房时也一起移植到了前院。

“娘,你快过来看。”归安兴奋地跑过来,拽着谷茉的手。

归安的小手被雪冻得红彤彤的,冰凉冰凉的,谷茉心疼地捧在手中为他取暖,责怪道,“你个小家伙,手都冻成这样了还玩雪呢!不怕冷吗!”

归安嘿嘿笑着望着她,满不在乎地说,“母亲说男子汉不怕冷,娘,你快跟我去看一看吧!”

谷茉被归安折腾得无奈,只得随他前往,远观之下似乎尚可,近前一瞧,依旧不尽人意。

这积雪虽压实了,却依旧不够坚固。

思忖片刻,她对方玉竹说:“玉竹姐,天色渐暗,你用温水在上面浇一遍,要全部浇透。”

方玉竹听后愣住了,心想这可是雪啊,用温水一浇,岂不是要化了?

察觉到方玉竹的疑惑,谷茉不等她开口便自行解释:“你少浇些水,不会让雪全部融化的。等水使雪部分融化,今晚再冻上一夜,必定比现在更结实。”

她解释得直白易懂,方玉竹立刻明白了,连连点头。

那半扇猪肉卤制起来颇为费力,朱大娘和芸香忙活了整日,也不过是卤好了猪蹄和几根排骨。

谷茉坐在厨房里,帮忙择白菜,朱大娘接过她手中的活计,递给她两个鸡蛋,说:“小茉啊,把这鸡蛋吃了。”

看着剥好的鸡蛋静静地躺在碗里,谷茉感激地望了大娘一眼,然后说:“大娘,我们马上就要吃饭了,我吃不下这么多鸡蛋。”

“这是秀娥送来的双黄蛋,你吃一个,也给归安吃一个吧。”朱大娘考虑了一下,觉得有道理,便不再坚持。

芸香在旁羡慕地说:“嫂子,你快吃吧,娘只煮了两个鸡蛋,你一个,归安一个,我真是羡慕得不得了。”

谷茉听后,笑着将碗里的鸡蛋推向芸香,说:“那你来吃吧,嘿嘿。”

“不了,我可不敢吃,吃了肯定会被娘说的。”芸香急忙挥手拒绝,那神情仿佛真的害怕朱大娘会责备她。

朱大娘有些无奈地看着芸香,随手将正在切的卤排骨塞了一块到芸香嘴里,说:“我这个当娘的还能亏待你?连鸡蛋都要和你嫂子抢。”

芸香笑盈盈地吃着排骨,心里暖暖地看着朱大娘,讨好地说:“哪能呢,娘最疼的就是我了。”

朱大娘被她这副撒娇的样子逗笑了,便不再搭理,继续忙活做饭。

……

由于谷茉怀有身孕,她的日常饮食与大家不同,天天都是滋补汤水,不爱喝鸡汤就换排骨汤、鸭汤、猪蹄汤,朱大娘一样都没少准备,家里有什么就想法子做给她吃。

谷茉看着大家啃卤鸡爪吃得津津有味,归安手上沾满了卤汁,馋得她几乎要流口水。

然而她面前摆着的,是一碗排骨汤,里面有几片萝卜,一个炒鸡蛋,还有一碗米饭,说是清汤寡水也不为过。

“玉竹姐,给我尝一口。”谷茉轻轻戳了戳方玉竹的腰,小声地对她说。

方玉竹愣了一下,见朱大娘正忙着给归安挑骨头,便悄悄地把自己手中的鸡爪掰下一小节递给谷茉,但还没等谷茉将鸡爪送入嘴中,就被朱大娘发现了。

“哎,小茉,这鸡爪你不能吃,这些都是不干净的东西,吃了对胎儿不好,当年我怀着芸香时家里再穷,我也不会吃这些的。”朱大娘看着谷茉,痛心疾首地教训了一通,顺便把那只不及小指长的鸡爪夹了回去。

谷茉眼睁睁地看着那即将到嘴的美味被夺走,只能哀怨地看着方玉竹,方玉竹被她那无助的眼神看得心都软了,只好对朱大娘说:“大娘,没事的,我问过苏大夫了,她说现在月份还小,只要按时服用安胎药,注意不要着凉,就没什么问题,也没特别强调忌口。”

朱大娘有些怀疑,疑惑地问:“真的吗?苏大夫真的这么说?”

“是啊,大娘,苏大夫还说,让我适当活动,对胎儿有好处。”谷茉也赶紧