519 臭名远扬
宋倾城笑道：“你自己都不相信我，如何让别人相信我的东西？”
寇大发犹豫了一下，闭上眼睛，一下子就将臭豆腐放在了嘴里，一开始他脸上的表情十分的痛苦，很快，他一下子张开眼睛，眸色里全是惊喜，“这……宋姑娘，这味道真是好吃，这东西闻着臭可是吃起来……”
宋倾城也尝了一块，寇大发那豆腐乳没有发酵好，臭豆腐却是做的不错的，再配上她让半夏调的酱汁，味道与现代的差不多。/t^a+y′u￠e/d_u·.·c/o-m-
“真的好吃！”寇大发吃完那一块，又眼巴巴的盯着宋倾城的碗里瞧。
宋倾城则让半夏将剩下的两小块拿了去给大丫二丫尝尝。
寇大发馋的不停的咽口水，这会儿心里后悔极了，怎么就听了那婆娘的话，就做了这么小的两块豆腐？
“豆腐乳你也尝一下！”宋倾城让寇大发尝了豆腐乳。
豆腐乳比起臭豆腐来，味道要好闻的多，当即寇大发再也没有犹豫，立刻尝了一点。
“好吃！”寇大发欢喜道，“这味道我从来没有吃过，太好吃了！”
宋倾城看着那腐乳问道：“你那木箱子里是不是没用麦秆？”
寇大发一愣，“姑娘怎么知道？”
寇大发一开始的确要用麦秆，麦秆要洗净晾干，十分的费事，正好家里有一些去年做粽子剩下来的粽子叶，寇大发就偷懒，用粽子叶垫在了瓦罐里。2?完#本;神&|站?^ a?)追3§?最>|新3&?章#节¨
“以后你做的时候，严格按照我说的去做！”宋倾城说道，“如今这腐乳就有些生了，若是能再多发些日子，软软的，糯糯的，会更好吃！”
寇大发经过品尝之后有了信心，立刻应着，说好了三日之后再来。
寇大发欢喜的回了家，就见寇氏正垂头丧气的坐在院子里，一见寇大发回来，忍不住就破口大骂，“这一天都不见你，你去哪了？豆腐还卖不卖？”
寇大发上前，一下子抱住寇氏欢喜道：“以后咱们不卖豆腐了，卖豆腐乳跟臭豆腐，娘子，咱们要发大财了！”
寇氏看了一眼做发酵豆腐的瓦罐，问道：“那东西做成了？你吃了？你是不要命了？”
寇大发一直说那两样好吃，寇氏就是不信，正好今日剩下的豆腐多，寇大发索性全都做了豆腐乳与臭豆腐。
“娘子，你信我，很快我就让你过上好日子！”寇大发兴奋道。??小¤÷说a_~C$)m￠=_s?¨ ?&更?1新 寇氏看着那么多辛辛苦苦做出来的豆腐要放坏，忍不住又要叨叨，不过这次寇大发尝过那豆腐乳与臭豆腐的美妙味道，任凭寇氏怎么叨叨，他还是坚定了要做豆腐乳与臭豆腐的决心。 三日之后，寇大发这次是抱着两个坛子上的杭家的门。 宋倾城尝了豆腐乳与臭豆腐，这次算是发酵彻底，味道正宗了很多。 “今天你就试卖一下，还有这汤汁也十分的重要！”宋倾城让寇大发跟着半夏去厨房，让半夏教给他配料汤汁的做法。 当天，寇大发就开卖豆腐乳与臭豆腐。 那豆腐乳红红的，白白的，看起来还比较能够让人接受，只是刚刚推出，就被抢购一空，但是那臭豆腐，因为味道太震撼了，一直没有人敢上前尝试。 寇氏一边数豆腐乳的银钱，一边看着那臭豆腐叹气。 “别叹气，这东西真的好吃，只是没人敢吃罢了！”寇大发想了想，自己炸了一些，坐在摊位上吃起来。 “哟，老寇，你这是吃的是啥？怎么这么臭？”有人瞧热闹，大声喊道，“不是屎吧？” 四周的人哈哈的笑。 寇大发用碗盛了一些，放好料汁，放在面前，环顾了一圈说道：“谁来尝尝？吃一碗臭豆腐，我送一块豆腐！” 大家都犹豫着。 寇大发也不理他们，坐在那儿径直吃着，吃着吃着，就有人动了心。 “我来试试！”有个年轻小伙子上前，坐在了寇大发的对面。 寇大发看着他。 那小伙儿端起碗，夹了臭豆腐放在了嘴边，实在是忍不住，捏了鼻子。 “小伙子，别为了一块豆腐不要命了！”有人瞧热闹的大喊。 那小伙子又有些犹豫。 寇大发在心里叹口气，低下头，再吃了一块臭豆腐，就在他低头的时候，他突然听到四周爆发出一阵掌 声与尖叫来。 寇大发抬头，就看到对面的小伙子龇牙咧嘴的，正将一块臭豆腐塞到嘴里去。 “这臭豆腐卖不出去就罢了，老娘又瞎了一块豆腐！”寇氏心疼的在一旁拍着大腿。 那小伙子放到嘴里先是不敢吃，慢慢的，他咀嚼了两下就加快了速度，二话不说，又夹了一块放在了嘴里。 一开始起哄跟尖叫的人慢慢的安静了下来，全都盯着那小伙子的吃相。 小伙子很快就碗里的几块臭豆腐吃光，最后连碗里的汤底都没有放过。 “好吃，好吃！”那小伙子眼巴巴的盯着寇大发碗里剩下的几块，“还有不？” 寇大发一颗悬着的心这才放下，他挺直了身子，让寇氏割了一块豆腐给那小伙子，“喏，这是答应你的！” “我不要这个鲜豆腐，能再给我几块臭豆腐吗？我还从来没有吃过这么好吃的东西呢！”那小伙子看着那臭豆腐流口水。 这会儿寇大发却摇摇头，“咱们说好的怎样就是怎样，你可以花银子买这臭豆腐，不贵，五个铜板一碗！” 寇大发这一说，四周的人都瞪大眼，为啥，这臭的豆腐怎么比新鲜豆腐都贵呢？ 那小伙子犹豫了一下，毅然决然的摸出了五个铜板来，放在寇大发的面前，“给我来一碗，实在是太好吃了！” 寇氏喜滋滋的上前，一把将那五个铜板收起来，立刻开始给那小伙子做臭豆腐。 第一碗臭豆腐终于卖了出去！ 寇大发立刻又让寇氏做了一些，这一次，他不用许诺酬劳，就有许多人上前想要试吃。 试吃的结果就是，臭豆腐一下子就卖完了，不到一天的时间，这“臭”名就传遍了整个杭城！