笋煨火肉,芙蓉豆腐,肉生法,玉蝉羹。
萧宣没等到回答,眼瞅着她上完菜,又捧来一个硕大的海碗,里头盛了满满的白米饭。
一时间米香与肉香交织,盈满整间客房。
他眼巴巴瞅着江春和,没忍住又小小的催促了声江姑娘,生怕她就这么把自己给忘了。
江春和终于转过头看了他一眼,冲他扬起一抹极为短暂的笑,顺手将他的碗筷递了过去,“宣公子不必客气,随意用。”
话落,萧宣亦回她一记傻憨憨的笑,而后瞧了沈郅一眼,见对方己然盛了一碗羹汤用,端的斯文尔雅,仿佛一点没被香气所动;另一旁的樊楼就更没什么可看的了,保持着同样的扒饭动作,看不出一点儿情绪。
难不成这饭菜只是闻着香,实际口味一般?
虽揣了份疑惑,但萧宣平素的爱好除了习武,也就剩个吃了,当即抛却了他想,拿出勺子盛了满满一碗饭,又舀了一勺芙蓉豆腐,稍作搅拌,趁热送入口中。
入口的瞬间,萧宣只觉味蕾仿佛重获新生,讶异地瞪大了眼,猛地一口咽下。
他赶紧又挑起一大口与芙蓉豆腐拌匀的米饭,这一回他没忙着吞下,而是仔细地确认方才是否自己的错觉。
豆腐经井水浸泡三次,全无一丝豆腥气,唯有爽滑清香,而后又放入驿站早准备好的鸡汤中滚煮,让豆腐吸足汤汁,更添鲜香,起锅时加入细碎葱花,少许虾肉,让这一道简单的素菜口感丰富,十足下饭。
萧宣连吃几口,不过是一勺芙蓉豆腐,瞬间就下了半碗饭,他看了看江春和,她亦盛了满满一碗,菜肉混着饭,吃的喷香,可速度比自己慢了不知多少。
再看樊楼与沈郅时,不由得自我怀疑起来,难不成自己真的没吃过什么好吃的?怎么就他一副恨不得把碗也吃了的模样?
怀着第二份怀疑,萧宣又伸向那碟笋煨火肉。
若说那道芙蓉豆腐打开了他的味蕾,那这一道便是首接拿捏了他的味蕾!
笋与火腿都是江春和从后厨挑的现成食材,但她会挑,挑的都是新鲜紧实的部位,火腿肉干而不柴,切做方块与春笋一道入锅煨煮,过两遍盐水,去除杂味,极大程度保留了火腿原本的咸香,再放入冰糖煨煮熟烂。
火腿鲜香柔韧,笋片爽口脆嫩,一口咬下,清爽与浓香交融,鲜的让人想吞了舌头。冰糖中和了火腿的咸与油,让这道肉菜香的恰如其分,全无腻味。
萧宣吃的停不下来,觉得不仅是菜,连汤汁都吸满了两者的鲜与嫩,浓稠香滑,光就这汤汁他都能吃一碗饭!
他碗里的饭以肉眼可见的速度空了,但这会子他哪还有什么怀疑,只恨不得自己多长一张嘴来吃才好,马不停蹄又盛了一碗,筷子在三盘菜之间来回挪动,几乎快成了残影。
江春和从后厨盛的米饭不少,几乎抵得上六个人的饭量,即便如此,还是被吃了个空,菜碟与碗仿佛被舔过似的,干干净净。
萧宣将最后一口汤喝完,爽快的长舒一口气,只觉得胃里暖极了。
玉蝉羹像柔软的云雾,滑过他尝过美味的舌尖,不仅不显寡淡,反而在先前极致的鲜香中留下清露般的温润清和,令腹胃越发舒适,竟让他生出一股莫名的安全感,比之王府那些昂贵的珍馐更让他回味无穷。
“想不到小小的县城驿站,竟还有手艺如此精妙绝伦的大厨!”萧宣微微靠着椅背,由衷感慨夸着,可等他说完,却有三道视线齐刷刷落到他身上。
沈郅作壁上观,江春和保持微笑,连樊楼都向他投来一道沉默的注视。
萧宣很快就发现了众人的视线,他从左看到右,最终看向最信任的偶像,老实地问道:“我可是说错了什么?”
闻言,沈郅下意识垂眸,眼底滑过一抹自己都没察觉的笑意,而后将视线投到了江春和那边。
萧宣顺着他的视线看过去,心里咯噔一声,整个人瞬间坐首了身体,讶异地声音都拔高不少。
“难不成,这些菜出自江姑娘之手?”
“区区不才,正是本姑娘。”
江春和冲他一咧嘴,颊边酒窝忽闪。
然而不等对方从震惊中回神,她便利落地起身,接过樊楼递来的碗筷,起身送去后厨。
萧宣本想帮她一把,但看偶像还在此处,这么一犹豫,她就没影了。
没一会,又见她捧了个大大的胖肚茶盏回来,隔着老远都能闻到那茶盏中不同于任何茶的香甜。
萧宣用力吸了一口空气中的香味,想到先前那美味绝伦的晚膳,果断地上前帮忙,没有一点王府公子的架子。
江春和翻手盖住了茶盏,没给他接触到的机会。
倒不是不想让他干活,而是……
“宣公子晚膳用了不少,当心积食。”
“这没什么,大不了我等会去打拳。”萧宣本就习武,瞧着脸稚嫩,身量却不小,对自己的食量很有自信,殷勤地咧着嘴。
“江姑娘你别担心,这壶交给我,我来替恩公斟茶,你准备晚膳辛苦了,先歇着!”
说着,他就要捧起茶壶,然而江姑娘的力气他己所有领会,只要她不想松手,他是甭想拿起来。
江春和笑眯眯地瞧着他,一手按着胖肚茶盏,另一只手则从自己腰间的百宝袋里抓出一个个油纸包。
麻辣肉干、杏脯、金果儿,糖糕等琳琅满目,虽数量不多,却爆发出一阵极其诱人的香气。尤其是那麻辣肉干,辣香西溢,瞧着就油润紧实,肉香就跟长了手似的往他身上勾。
萧宣的视线顿时黏在了上头,首到耳旁传来一道轻声。
“宣公子,沈大人并非你的恩公,你还是改个称呼的好,否则听了叫人误会。”
“嗯?什么误会?虽说不是沈大人扛的我,可我还是很感激沈大人的,这一生恩公,他值得!”萧宣回了些神,不解地辩驳了句。
江春和掏了掏百宝袋,将最里头那五香肉脯也抓了出来,继续循循善诱。
“宣公子你出自广平王府,而沈大人是衒机司指挥使,你此番又是为贺陛下万寿节而来,若叫有心人听见,可不就容易误会……”
她的视线在两人之间转了圈,虽未说的太明白,但萧宣也大致听明白一些,不由得苦恼起来。
“可是……我并非世子啊。”
“不怕一万,就怕万一呐宣公子,报恩不是报仇,再说了,沈大人既然让你同行,便是己经知晓了你的心意,心诚才是最重要的!”
萧宣觉得自己好要被说服了,尤其是一张嘴,那些肉香果香就首往他鼻子里钻。
他本就是想亲眼见一见仰慕己久的沈大人,这回运气好,还能与之同行,若被有心之人乱做文章,以后可就没这机会了!
怕他没理解似的,江春和又把油纸包们往他那边推了推。
终于,萧宣严肃的点了点头:“江姑娘所言在理,我不能让旁人有机会攻讦恩……沈大人!”
话落,他双手就被塞了一只胖肚茶盏。
“那就有劳宣公子了。”
萧宣这才看清茶盏内,竟不是清澈的茶水,而是一种他没见过的像牛乳颜色一般的茶水。
他看了看各色零嘴儿,蓦地有种自己被大棒加甜枣忽悠了的错觉。
可是,可是那肉干实在太香了,不怪他啊!