对于开食堂，姜宁有一个打算。
就是做成快餐形式，炒好菜，装进吕质盒子里，饭点直接开饭。
“可以，这个我们都能做。”沈淑娟瞬间就有信心了。
姜宁吃完饺子，把碗推开：“不过，咱们亲父女，也得明算账。”
她说：“我投入进来开馆子这笔钱，是我跟傅晋安的夫妻共有财产，所以，我们需要白纸黑字地写清楚。”
姜宁从随身的布包里取出一份拟好的文书，平铺在桌上：“所以我拟了个分成协议，爸妈你们看看。”
纸张上的字迹工整清晰，条款列得明明白白——姜宁以资金入股占六成，沈淑娟夫妇以厨艺和劳力占四成，每月利润按比例分配。
姜连显笑着说：“宁宁，我们听你的。”
姜宁把钢笔推过去，她指尖点在第七条上：“爸妈，你们看这条——若日后长淮长清或者我姐想接手，可优先按市价收购我的股份。”
沈淑娟突然红了眼眶。
她这才明白，女儿是在给他们留后路。
姜安没怎么放在心上，她的思想还是很传统，娘家的东西始终是娘家的，她只是一个姑娘，所以以后要接受也一定是弟弟们。
不过姜宁提到她，她还是很感动。
姜宁把印泥打开：“我见过太多合伙生意的到最后翻脸，亲人朋友都变成了仇人，所以咱们还是事先说好。”
如果她还没结婚，她可以把自己的东西给娘家人，但她现在结婚了，这些钱还都是傅晋安这边的，她不能这样做。
话没说完，姜连显已经按下手印：“成！就按我闺女说的办！”
老茧斑驳的拇指印鲜红如初升的太阳，正落在“姜连显”三个歪歪扭扭的字上。
一个月后，“聚福”食堂的招牌在新锐电子厂旁边挂起，开业当天，姜连显亲自点燃鞭炮，食堂正式营业。
目前的食堂一天供应两餐，中餐和晚餐。
在定价之前，他们都去周围一圈暗中调查过其他餐馆和路边盒饭的相关价格。
荤菜八毛钱一份，素菜五毛钱一份，饭一毛钱一份。
这个价格，在深市绝对是算得上便宜的了。
“菜要提前炒好，保温台全天开着，谁来了都能立刻吃上热乎的！”姜宁提醒道。
姜连显和沈淑娟以及姜安姜长淮甚至姜长清都神情庄严地点头。
食堂门口立了块黑板，上面用粉笔写着“聚福”食堂，3分钟取餐，不耽误上工！
价格也写在小黑板上。
工人们下班时，发现食堂开业了，而且取餐的台面就跟他们的流水线一样。
要几个菜还可以自己选。
沈淑娟很会做饭，在村里时遇到有人家办酒席也经常取做帮闲，就算大锅饭炒得也很好。
姜宁也跟他们商量过，为留住客人，不得在量上亏待客人。
必须是舀菜手不抖，质量有保障。
“这比外面买的多多了！”一个年轻工人端着吕质饭盒，咧嘴笑了，“在外面花了比现在更多的钱买到的却没有这么多，根本就吃不饱，以后我就不去外面吃了，省下来的钱还可以给媳妇孩子买东西。”
有人打趣他：“有了媳妇忘了娘是不是？”
惹得大家哄堂大笑。