合夥开餐厅
还好，这些他都会做一部分，不然也不会在菜单上写下了。
尽管任务艰巨，许铭还是让上菜速度保持在了一个不至於让客人等得不耐烦的程度，随着单子上的菜品一条一条被划掉，他的心情也就越来越轻松。
不过接下来，事情的发展有点失去了控制。
让林哲有点意外的是，他已经把【暂停接客】的牌子挂在了门口，怎么还会源源不断有客人进来？
走到门口一看，才发现那块牌子已经没有挂在店门口了，那就奇怪了，是被什么大风给吹走了？
他在周围地上找了一下。
一点踪迹都没找到。
得，系统就是想让他们超负荷接客呗。
他只能去到后厨房，把这个消息告诉了其他人，特别是掌厨的许铭。
客人既然已经都走进来了，虽然也可以很礼貌地跟他们说明实际情况，但对第一天试营业的餐厅来说，不是一个好兆头，所以许铭想了一下，还是道，“这样吧，他们也是刚来，先招呼他们坐下，迅速再去采买一批食材回来。”
这个临时订单，真是让林哲感觉又幸福，又为难。
幸福当然是因为又增多了客人，他们就又有多的营业额了，为难，是因为实在已经没有了原材料，要再迎客的话，就得再出去采购，这搞得急急忙忙临临时时。
“没办法，走吧。”
这个系统有一点很不方便，那就是付账的时候，只有猫本人在场，才能结账，只有机器靠近猫，检测到其身上的馀额，才能有下一步的操作。
没有卡，也不能电子转。
这就意味着，买东西的时候，必须带上一只猫。
可是他们现在组里的两只猫，许铭跟曾妮，都在忙，一时半会肯定走不开的，情况紧急，林哲摆了摆手，“这样，我跟小南丶小北先去，等全部都采购完了，你们再过来付钱，许同学应该是没空了，曾小姐，到时你抽空过来吧。”
作为大厨，许铭要一直在厨房里忙，而曾妮作为大堂经理，虽然也忙，相比较起来，抽空离开一会，不会太怎么样。
曾妮点头，“行，到时候你算好时间告诉我，我就过去。”
之前他们采购所付的钱，都是刷许铭的馀额，曾妮的也刷过，不过是在跟苏教授出去打印东西的时候刷的，这部分花费不算多，还剩了不少，也是该花出去了。
*
临时的采购，不能去到那个距离遥远的农贸市场。
那只能是周边的市场或者超市。
林哲跟江南丶江北首先去到了餐厅附近一家卖海鲜的店铺，这一次的海鲜，因为是已经死了的，就没有装在玻璃缸里，而是全部摆在冰块上了。
看上去倒是也都挺新鲜，特别是那些大龙虾，你不会觉得它们已经死了，只是暂时喝醉了，倒在那里而已。
店家还提供试吃服务。
他们有专门的试吃区，来源都是摆在货品区的海鲜，当场解刨，或者生吃，或者经过二次加工，顾客们要是吃了觉得好，谈好了价格，自然是会买的。
林哲从店员手中接过一个小盘子，上面摆着一片生鱼片，吃了一下，鱼肉入口即化，口感非常好，他让江南丶江北两兄弟也试试，兄弟俩却摇头。
“林哥，我们不怎么吃海鲜的，更别说生的了。”
“为什么？嫌太腥了？这个可以吃，不腥的。”
“有的很腥，有的就是……单纯没吃习惯吧。”
“如果不是因为腥的问题，那你俩得多吃点海鲜类的食物，这不，还在长身体呢，”
林哲用手比划了一下自己跟兄弟俩的身高差，“想长到我这么高，是吧？那你们就得多吃能长高的食物。”
他的父母身高都一般，不算高，他能长到现在这种鹤立鸡群的程度，主要靠的是后天饮食加运动的加持，而在他的饮食结构里，奶制品跟海产品占了很大一部分。
江氏兄弟确实挺羡慕林哲这个大哥哥的身高的，听到他这么说，也试吃了一下生鱼片，确实觉得很鲜美。
接着，林哲又试吃了另外七丶八样海鲜，都觉得很满意，也就都打算买了。
就算没吃过猪肉，也是见过猪跑的，林哲之前见许铭砍价砍了那么多次，他也尝试了一下，跟老板压了一下价格。
这个老板倒是挺爽快。
见林哲反正买得比较多，同意了。
都买好了之后，店员手脚麻利地帮他们把需要解刨丶切片的海鲜进行了处理，他们就在旁边等着，等待过程中，林哲发信息让曾妮过来付账。
当见到曾妮一进店，老板的眼睛就发亮的情况来看，林哲觉得吧，要是一开始是曾妮跟去砍价格，肯定会更便宜的。
买完海鲜，他们又去到隔壁一家超市买蔬菜。
大家分工明确，很快采买成功。
最后他们又买了十几袋东西，林哲自己拿了最重的六个，让江南丶江北和曾妮可以提得轻一些。
他们刚出餐厅的时候，因为是空手，没觉得这段路程有多长，现在返回去，提着重物，感觉路程一下子就变远了，不过大家没有谁喊累，反而是更加快了脚下的速度。
因为知道客人们都还在等呢。
他们采购了一趟回来，把东西全都堆在了厨房的一个大理石台面上，原本那上面还是干干净净的（因为空空荡荡），一下就乱得跟什么似的。
“其它东西可以暂时乱放，鸡蛋得放最上面啊，不然会给压坏了。”
林哲看到江北把几盒鸡蛋放置在了最下面，提醒了一句，江北吐了吐舌头，说了声“对不起”，林哲用手轻轻点了下他脑门，“这有啥对不起的，就是事情多了，稍微疏忽了一下。”
放好东西，林哲跟许铭汇报，“我们采购回来了，不过这一次清单里的东西，有一些商场刚好没有了，没买到怎么办？”
“没有的是什么？”
“没有茄子，也没有大蒜了，红辣椒也没有了……额，抱歉啊许同学，我应该再多跑几家看看的，不过又担心时间不够。”
许铭很快想了想，示意林哲别担心，“没有就没有，我可以用别的代替，临时做一些调整。”
“小南丶小北，你们负责去跟客人说一下，有的菜我们已经没有了，问问他们可不可以取消，或者换成别的。”
苏教授让江南丶江北把部分菜品已售罄的消息告诉那些用菜单点菜的客人，后者点头，不过脸上却露出了有些忐忑的表情。
是因为孩子们知道，客人点单的时候，都是充满着希望的，而且也已经等了有段时间了，这时候过去告诉他们没有，让他们失望，额……
见状，林哲主动道，“我去跟客人们说吧。”
孩子们的担心他知道，他也知道这是个难办的差事，没有一定情商的人搞不定，这俩孩子，性格比较直，还没那么会说话，还是得他来。
他走到那几桌客人面前如实说明情况。
“抱歉，这道菜的食材已经用完了，我们会免费给你们上另外一道菜。”
表情诚恳，加上有额外的利益给客人，客人一般都不会计较的。
而那些计较的，也就是嘴里会抱怨几句，这时林哲会很识相地继续推出更多免费的优惠，比如赠送一道主菜的同时，再赠送一些小菜丶甜品之类。
搞定完最后这几桌客人。
林哲悬着的心终於放了下来。
把客人们都安抚好了以后，林哲再回到厨房，告诉许铭可以换菜，那许铭就可以马上制作新下单的菜品了，这时候尽管他很累，却也还是把速度往上提了提，不能让已经失望过一次的客人再次失望。
……
*
第一桌客人吃完饭，去到收银台结账了。
负责收银的，自然是苏教授。
当他收到了来自客人的第一笔餐费时，感觉就像回到了多年前，他还是小年轻，刚参加工作，领到了第一个月的工资一般。
而这第一笔钱，也像是奠定了一个牢固的基础一般，接下来的时间，不断地有收益涌了进来，感觉这两天的辛苦，都随着这些钱而一扫而光了。
不是钱带来了快乐，是自己的辛苦终於有了回报的那种快乐。
客人们陆续吃完，结账。
餐厅大堂的人越来越少。
终於，最后一桌客人也走了，这时候已经是下午4点了，【六指琴魔】小组成员们得以从忙碌的状态暂时抽离一下出来。
今天不管是从精神上还是体力上，对他们来说都是一个巨大的考验，不过他们完成得非常好，每个人都挑战了自己的极限，把价值发挥到了最大。
毕竟开餐厅这件事情，在这个游戏里，不仅仅是创业失败亏钱那么简单，要是输了，他们会连命都没有的。
“虽然我没称，但我感觉自己应该起码瘦了有10斤。”
林哲忍不住说了这么一句，许铭看了他一眼，“这才过去几天？你本来就不胖，体重基数小，哪有可能痩10斤？”</p>